000 01777nas a2200445 i 4500
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007 cr cnu||||||||
008 140501c20019999ve qr p o 0 b0spa d
022 _a1315-2076
035 _a(MiAaPQ)EBC3209286
035 _a(Au-PeEL)EBL3209286
035 _a(CaPaEBR)ebr10665034
035 _a(OCoLC)949112013
040 _aFINmELB
_bspa
_erda
_cFINmELB
080 _a664
082 0 _a664
_223
100 1 _aSalinas, Nancy.
_983465
245 1 0 _aEstudio de la estabilidad del �acido s�orbico en un alimento a base de pollo por cromatograf�ia l�iquida de alta resoluci�on (HPLC) /
_cNancy Salinas, Ysmel La Rosa.
264 1 _aMaracaibo :
_bUniversidad del Zulia,
_c2001.
300 _a1 recurso en l�inea (96-102 p�aginas)
310 _aTrimestral
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent/spa
337 _acomputadora
_bc
_2rdamedia/spa
338 _arecurso en l�inea
_bcr
_2rdacarrier/spa
362 0 _aVolumen 9, n�umero 1 (2001) -
588 _aDescripci�on basada en recurso en l�inea; T�itulo de la p�agina del t�itulo en PDF (e-libro, visto May 1, 2014).
650 0 _aFood
_xComposition.
_983466
650 0 _aSorbic acid.
_983467
650 4 _aAlimento.
_971285
700 1 _aLa Rosa, Ysmel.
_983469
773 0 _tCiencia
_x1315-2076
797 2 _ae-libro, Corp.
856 4 0 _uhttps://elibro.net/ereader/ueesbiblio/16428
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